Low Carb Wirsing Salat – Keto & Paleo

Wirsing-Fenchel Salat mit Räucherforelle & fruchtigem Nussmus Dressing. Dieses leckere Wintergericht schmeckt warm und kalt ;0)  Die Kumquats-Scheiben schmecken fruchtig  nach Orangen, aber weniger bitter als deren Schale und weniger süß als deren Inneres. Ihr bekommt sie häufig lose im Biomarkt. ➮ Vegan (ohne Fisch) ➮ Sojafrei ➮ Glutenfrei ➮ Paleo ➮ LCHF (Keto) 😄…

Low Carb Gemüse Omelette – Veggie, Keto & Paleo

Schnelles Low Carb Wintergemüse Omelette Dieses Omelette ist super fix zubereitet und ihr könnt es nach Herzenslust immer wieder neu gestalten in dem ihr andere Toppings und Gemüsesorten dazu kombiniert. ➮ Veggie (ohne Fisch) ➮ Sojafrei ➮ Glutenfrei ➮ Paleo ➮ LCHF (Keto) 😄 Fixe Zubereitung Menge für 1 Portion Zutaten: Omelette Basis: ♦  1…

Low Carb Pastinaken-Sellerie Suppe – Vegan, Keto & Paleo

Cremige Pastinaken-Sellerie Suppe mit pochiertem Ei und feiner Tandoori Note   Dieses fancy Süppchen ist Dank des verwendeten >>Tandoori Kokoswürzöl<< unglaublich aromatisch und perfekt gewürzt ohne viel abschmecken und „trará“! Falls du etwas an Gemüse austauschen möchtest, würde Blumenkohl (falls du Nachtschattengewächse isst), Hokkaido Kürbis, Möhre, Steckrübe und Topinambur wundervoll zur Kokos- & Tandoori-Würze harmonieren….

Low Carb Bratkartoffeln mit Insektenburger – Schnelle Keto & Paleo Rezepte

Insektenburger mit Steckrüben Fake-Bratkartoffeln und Joghurt-Majo-Zitronen-Dip Burger? Frikadellen? Bulletten?…Call it like you want ;o) Die Dinger haben Suchtpotenzial, kommen einem Rindfleisch-Burger von der Konsistenz ziemlich nahe, haben auch etwas „Fleischiges“ aber mit einem herrlich Nussigen-Aroma. Facts: Das verwendete >>Insektenmehl<< ist eine wertvolle und nachhaltig Proteinquelle und wenn man es schafft das Kopfkino und den daraus…

Low Carb Suppe mit Brokkoli – Vegan, Keto & Paleo

Rauchige Brokkoli Suppe mit feinem Meerrettich Aroma und Spitzkohl-Nudeln Dieses fancy Süppchen ist dank des verwendeten  >>Meerrettich Würzöls<< unglaublich aromatisch! Nur wenig reicht aus um diese Köstlichkeit auf natürliche angenehme Art und Weise zu Aromatisieren. >>“Natürliche Aromen der Industrie = Biotechnologisch hergestellte Aromen“<< Meine persönliche Erfahrung zu biotechnologisch hergestellte Aromen. Je weniger „aromatisierte-Produkte“ man konsumiert,…

Low Carb Winter Gemüse mit Spitzkohl-Nudeln – Paleo, Vegan & Keto

Geröstetes Winter Gemüse mit Spitzkohl-Nudeln in Oregano-Zitronen-Mandelsoße Spitzkohl ist für mich der absolut genialste Low Carb & Paleo Nudelersatz! Wieso? Spitzkohl ist recht geschmacksneutral und nimmt darum wunderbar das Aroma der Soße an. Obendrein ist er reich an  Vitamin C und hat einen hohen Ballaststoffgehalt, welcher anregend auf die Verdauung wirkt. Zudem ist er Kalorienarm…

Low Carb Nudel Rezept, Pasta mit Spitzkohl – Paleo, Vegan & Keto

Low Carb Spitzkohl-Nudeln in Pikanter Currysoße mit leichter Karamellnote Spitzkohl ist für mich der absolut genialste Low Carb & Paleo Nudelersatz! Wieso?: Spitzkohl ist recht Geschmacksneutral und nimmt darum wunderbar das Aroma der Soße an. Obendrein ist er reich an  Vitamin C und hat einen hohen Ballaststoffgehalt, welcher anregend auf die Verdauung wirkt. Zudem ist…

Low Carb Suppe mit Rote Beete – süß und pikant

Süß – Pikante Rote Beete Suppe mit feinem Meerrettich Aroma und Räucherforelle ➮ Pescetarisch [Vegan ohne Forellenffilet] ➮ Sojafrei ➮ Glutenfrei ➮ Paleo ➮ LCHF ➮ Probiotisch! >>Mehr zum Thema<< Diese kalte Süß – Pikante Rote Beete Suppe ist dank des verwendeten  >>Meerrettich Würzöls<< unglaublich aromatisch! Nur wenig reicht aus um diese Köstlichkeit auf natürliche angenehme Art…

Low Carb mini Pizzen (Piccolinis) – Paleo & Vegan

Herzhafte Low Carb Pizza – Backmischung für die Schnelle Dieser „Piccolinis-Teig“ ist schön kross, fix und Leicht zubereitet und obendrein super Lecker! Ich habe hierzu eine fertige >>Pizzabackmischung<< verwendet. Meine Meinung zur Backmischung: Der Teig ist super kross! Klebt nicht an den Zähnen und erinnert mich an Original „Wasa“ Knäckebrot. Er ist recht geschmacksneutral, sprich…