Keto Paleo „Tandooori-Holunderblüten Spring Bowl“ mit Stremellachs & Avocado

🍜 „Verena´s Tandooori-Holunderblüten Spring Bowl“ mit Stremellachs & Avocado 😄👌 💬 LCHF | PALEO | PESCETARISCH 😄 Einfache Zubereitung! 📝📝📝 Menge für eine Person Step 1 – Vorbereitung: 🔸Eine Avocado (ca. 150 g) 🔸Ein  Kräuterseitling (ca. 50 g) 🔸Eine frische Erdbeere und 6 frische Brombeeren (gewaschen) 🔸100 g weißer Spargel 🔸Halbe Bio Zitrone 🔸80 g Rucolasalat…

Paleo „Käse“ – Püü Spieße

 „Cheesy Kollagen-Püü Spieße 😄👌 💛LCHF | PALEO & PESCETARISCH 💬Diese „Käse-Würfel“ sind natürlich nicht mit herkömmlichen Gouda zu vergleichen. Es handelt sich um eine Art „Püree-Würfel“ mit einem „käsig“- leckeren Geschmack und zudem einigen Body-& Health-Benefits, welche ich Euch mit anhängen möchte.   📝📝📝 🔸480 g Knollensellerie (geschält!) Body-& Health-Benefits: 💬 Sellerie beinhaltet antioxidativ wirksame…

Low Carb Topinambur-Artischocken Knödel

👌Topinambur-Artischocken Knödel mit gebackener Sesam-Artischocke, Artischocken-Sesam-Lemon-Dip und Stremellachs. 🍜 Let´s call it „Verena´s fancy Artischocken Knödel – Crossover Bowl“  😄👌 💛 LCHF 💜 PALEO  📢 Die Knödel sind von der Konsistenz zwar fluffig, aber auch ein Tick „schleimig“ ähnlich wie bei Leinsamenbrötchen oder der recht bekannten „Lizza“. Ich persönlich mag das, weiß aber auch, dass…

Cheesy-Kollagen-Aufschnitt mit Gemüse Sesam Brötchen Low Carb Paleo

Cheesy-Kollagen-Aufschnitt 😄👌 💛LCHF | PALEO & PESCETARISCH Dieser „Käse-Aufschnitt“ ist wie ich finde die perfekte gesunde Schnittkäse-Alternative. Anders wie (Kuh-) Milchkäse oder „Analogkäse“ aus z.B. Maisstärke, Soja & Co. ist er sehr bekömmlich und gesundheitsfördernd. So birgt er neben einem fantastischem Geschmack auch einige Body-& Health-Benefits, welche ich Euch mit anhängen möchte.   💬 Durch den…

Low Carb Superfood Bärlauch – Knödel

👌Nussige Hanfsamen-Bärlauch-Knödel mit gebratenem Spargel-Champignon-Gemüse, Feldsalat, Kokosjoghurt-Dip und Hanfsamen. 🍜 Let´s call it „Verena´s Superfood Knödel – Crossover Bowl“  😄👌 💛 LCHF 💜 PALEO  & 🌱VEGGIE 📢 Die Knödel sind von der Konsistenz zwar fluffig, aber auch ein Tick „schleimig“ ähnlich wie bei Leinsamenbrötchen oder der recht bekannten „Lizza“. Ich persönlich mag das, weiß aber…

Heidelbeer-Cashew Jelly Mousse Paleo LCHF

🌰💙  „Body-& Health“ Heidelbeer-Macadamia Jelly Mousse 💛KETO | PALEO | PESCETARISCH 😄💬📢 Fixe Zubereitung! 📝📝📝 REZEPT für 1-2 Personen: Zutaten: 🔸100 ml ungesüßte Cashewmilch (Provamel) 🔸50 ml Wasser (kalt) 🔸 1/2 TL >>VanilleXucker<< >>meine Empfehlung<< (Einzelpack 20% Vanilleanteil 🔸30 g Erythrit >>meine Empfehlung<< (Süßschnäbel verwenden mehr) 🗿Oder  PALEO = 10 g Kokosblütenzucker 🔸100 g Crushed Ice…

LCHF Marmorkuchen mit Joghurt Jelly

 🍰🍪 Marmorkuchen mit Joghurt-Jelly Schicht 🍰🍪 📝📝📝 REZEPT für eine 18 cm Durchmesser große Springform. >>meine Empfehlung<<   💛 LCHF 💜PALEO &💙PESCETARISCH 💬📢🚫 2 Varianten: 🗿 PALEO 👯 Lower Calorie (Sojade Natur Joghurt) 🍪 Marmorteig: 🔸50 g Erythrit >>meine Empfehlung<< (Süßschnäbel 60-70 g) 🗿Oder  PALEO = 10 g >>Kokosblütenzucker<< (beim  Einsatz von Kokosblütenzucker verringert sich…

Low Carb Gummibärchen – „Caribbean“ Espresso-Jelly bites

🌴💕 Leckere „Caribbean“ Espresso-Jelly bites 😄💬📢 Fixe Zubereitung! 💬 Diese Jellys sind nicht nur ein toller Snack zum naschen, sie sind auch wie ich finde die perfekte Paleo-„Milch“-Alternative für einen Café Besuch. Ich nehme mir z.B. gerne einige Jellys (bestehend aus der Nussmilch meiner Wahl) in einer kleinen Tupperbox mit in’s Cafe und verfeinere mit…

Low Carb Paleo Koriander – Stremellachs – Knödel

👌Leckere Koriander -Stremellachs-KNÖDEL mit gebratenem Spargel-Austernpilz-Gemüse und Sellerie-Kokosmilch-Dip. 💛 LCHF 💜 PALEO  & PESCETARISCH 📢 Die Bällchen sind von der Konsistenz zwar fluffig, aber auch ein Tick „schleimig“ ähnlich wie bei Leinsamenbrötchen oder der recht bekannten „Lizza“. Ich persönlich mag das, weiß aber auch, dass dies nicht jedermanns Geschmack trifft. Darum ist dieses Gericht genau…

Matcha Jelly Mousse Paleo LCHF

🍵  „Body-& Health“ Matcha Jelly Mousse mit gefriergetrockneten Himbeeren & gehackten Pistazien. 💛KETO | PALEO | PESCETARISCH 😄💬📢 Fixe Zubereitung! 📝📝📝 REZEPT für 1-2 Personen: Zutaten: 🔸1 Spartelchen (1/2 TL) Bio Matchapulver >>meine Empfehlung<< Body-& Health-Benefits: 💬 Matcha-Tee (bzw. das Pulver) ist ein absolutes Energie-, Gesundheits- und Anti-Aging-Getränk! 👍 Reich an Vitamin A, B und E…

Knusprige Low Carb-Vegane mini Pizzen mit Cashew-Kokos-Parmesan

🍕 Knusprige Paleo Low Carb mini Pizzen mit Cashew-Kokos-Parmesan VARIANTE 1 VEGAN VARIANTE 2 PALEO PESCETARISCH   📝📝📝 REZEPT für 1 Personen (4 Stück | 8,5 cm Durchmesser):   🍕“Pizzaboden“: 🔸 10 g Kokosmehl >>meine Empfehlung<< 🔸 20 g Leinsamenmehl >>meine Empfehlung<< 🔸 3 g Chia-Samen 🔸 50 ml warmes Wasser 🔸 1/3 TL Salz…

Paleo Käse Rezept – Crossover Zoodle Bowl

🍜 „Verena´s Cleane – Crossover“ Zoodle Bowl“  😄👌 💛 LCHF 💜 PALEO  & PESCETARISCH   📝📝📝 Menge für eine Person ALLE ZUTATEN: 🔸1 Stück Stremellachs (Pfeffer) 🔸100 g Zucchini im >>Spiralschneider<< „gezoodelt“ 🔸10 g Kokosöl >>meine Empfehlung<< 🔸20 g PALEO PARMESAN (Rezept siehe Rubrik Essentials – Paleo Käse) 🔸100 g Kräuterseitlinge (in Scheiben schneiden) 🔸10…