Lavendel Sauerkraut

Lavendel Sauerkraut Dieses köstliche Sauerkraut schmeckt herrlich frisch, leicht säuerlich und herrlich blumig! Zubereitungsdauer: Ca. 30 min Fermentierdauer: 5 Wochen Basic Utensilien zum Starten: 🔸>>Gärtopf (5 Liter)<< 🔸 >>Krautstampfer<< 🔸>>Weckgläser<<  Zutaten: 🔸 3 EL >>Lavendelessig<< 🔸 1 KG Bio Weißkohl 🔸 3 TL Bio Senfkörner 🔸 6 TL MeersalzGegebenenfalls noch stilles Mineralwasser! 1. Den Weißkohl (Kraut)…

Low Carb Hagebutten-Zimtblüten Konfitüre

Feine Hagebutten-Zimtblüten Konfitüre 💬 LC & VEGAN  🗿Paleo: Je nach dem wie streng Ihr es mit Xylit nehmt. 😄 Fixe Zubereitung Menge für ein 250 ml Glas! Zutaten : 🔸 100 g >>3:1 Gelierzuckerersatz<< 🔸 250 ml Wasser 🔸 4 EL Bio Zitronensaft — 🔸 20 g >>Hagebuttenpulver<< Hier geht es zum RABATTCODE -15 % im…

Keto Paleo Urlaub – Essentials

🍹🌴 Keto (Paleo) im Urlaub? Geht das überhaupt? Na klar! Allerdings will es, wie die Reise selbst, geplant sein und dazu werden einige Essentials benötigt. Hier meine persönliche Empfehlung bzw. meine „How to stay Keto / Paleo – Survival Kit“ Wichtigste Voraussetzung für mich persönlich ist eine Ferienwohnung, die mit Herd, Backofen und Basic-Küchenutensilien wie…

Süße Low Carb Backzutaten

🙋🏻Hier findet Ihr die von mir am häufigsten genutzten (Back-) Zutaten auf einem Blick. Quasi könnt Ihr mit diesen Back-Essentials alles von mir nachbacken. 🔎 Hier habe ich außerdem nur die Produkte (Marken) gelistet, welche ich selbst (aufgrund der Nährwerte und des Geschmacks) verwende.  Zum Süßen: 🔸>>Erythrit<< >>& für Vielnutzer den 4,5 Kg Eimer Erytrit <<…

Meine Back- & Küchenutensilien

Meine Küchenutensilien: ➮ Geschirr / Besteck: ♦ >>Metall Essstäbchen<< 💬 Wer meine Insat-Story verfolgt weiß, dass ich bis auf Suppe nahezu alles mit Stäbchen esse. Wieso? Durch den Einsatz der  Essstäbchen nehme ich das Speisen achtsamer wahr und schlinge nicht so sehr, da nicht so viel drauf passt ;P Jepp, ich trickse mich damit gekonnt…

Keto Gemüse- & Obstliste

🌱 Meine Gemüse- & Obstliste. 💬Dies ist meine persönlich erstellte Liste mit Gemüse & Obst, welches ich recht häufig esse. Die Nährwerte können natürlich je nach Reifegrad, Größe, Wassergehalt etc. variieren. Aber dennoch, mit dieser Liste fahre ich persönlich nun seit mehren Jahren super gut. Allerdings sind z.B. keine Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren & Johannisbeeren) darauf,…

Low Carb Nudeln & Reis

🍜 SHIRATAKI-NUDELN und REIS😄👌 📢 ACHTUNG in Maßen genießen!!! Wieso?!: So toll die Nährwerte dieser Nudeln auch sind, sie können gesundheitsschädlich sein! Konjakmehl ist theoretisch ein tolles Mittel, um abzunehmen, da das Nahrungsmittel wenig Kalorien & Kohlenhydrate hat. Aber es hat auch eine hohe Quellfähigkeit, diese kann gefährlich werden und bei ungenügender Flüssigkeitszufuhr zu Verstopfung,…