„Fenchel Stremellachs Bowl“ mit nussig-fruchtigem Knobi-Hanfsamen-Dip

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🍁 „Verena´s saftige Fenchel-Stremellachs Bowl“ mit nussig-fruchtigem Knobi-Hanfsamen-Dip

💬 LCHF | PALEO | PESCETARISCH

😄 5 min Zubereitung!

📝 Menge für eine Person


Zutaten:
🔸10 g Bio >>Leinöl Nativ<<
🔸1 EL >>Apfel-Orangenessig<<
🔸1 TL Zitronensaft
🔸Meersalz (zum Abschmecken)

🔸50 g Feldsalat
🔸100 g fein geschnittener saftiger Fenchel
🔸Etwas fein gehackter Knobi
🔸1 Packung (Pfeffer)-Stemellachs
🔸10 g fein geraspelter Apfel
🔸10 g >>Hanfmehl<<

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*KETO:

🔸5 g  >>MCT Öl<< (als kleines „Keto-Energy-Bodyhack“)
💬 Wer mag, kann hierzu meinen Artikel lesen http://lowcarb-backrezepte.de/wie-nutzt-du-das-mct-oel

👉 Salat in Eurer Bowl anrichten. Fenchel in feine Scheiben schneiden und den Apfel fein raspeln. Anschließend Fenchel auf dem Salat anrichten und mit dem geraspeten Apfel garnieren. Über Fenchel und Apfel etwas Zitronensaft träufeln.

👉 Joghurt, Lilalaune Gewürz, Essig, Öl und Hanfmehl mit einander verrühren und anschließend mit Meersalz sowie etwas fein gehacktem Knobi abschmecken.

👉 Einen Teil Soße über den Salat und den anderen Teil über den darauf platzierten Stremellachs geben.

👉 Zu guter Letzt mit den geschälten Hanfsamen toppen und mit ein wenig  >>Blütenknüller<< von der Lieben Paulikocht garnieren.!


Nährwerte Gesamt *Keto= ca. 585 Kal und 4,7 KH 

💐 Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es Euch schmecken!


✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon, Nu3, Spicebar und Oelmuehle-Solling (mir zur Verfügung gestellte Produkte) gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon, Spicebar, Nu3 und Oelmuehle-Solling mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße, Verena

Fenchel Stremellachs Bowl
Fenchel Stremellachs Bowl