Fluffig softer Latte Macchiato

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Hallo und einen wunderbaren guten Morgen 😉

Aufgrund des hohen Interesses an meinen morgendlichen „Keto-Kick-Getränken“ (welche ich Euch auf Insta-Stories präsentiere) möchte ich die Gelegenheit nutzen und hier eine neue Rubrik erstellen, auf welcher Ihr zukünftig die genauen Rezepte,  Anleitungen, sowie die dazugehörigen „Body-& Health Benefits“ findet.

☕️ LATTE MACCHIATO

Wie viele bereits wissen ist dieser super fluffig und cremig 🙂

🔸150 ml heißen Bio Espresso >>meine Empfehlungen<<
* wichtig ist einen Kaffee mit wenig Säure z.B. Bulletproof Coffee zu verwenden.
💬 Ich mahle mir meinen Kaffee meist selbst, dazu verwende ich diese >>Kaffeemühle<<. Sie ist super easy in der Handhabung und ich mahle darin z.B. auch mein Pudererythrit selbst.
😉 Meistens brühe ich mir meinen Kaffee von Hand mit >>dieser BPA freien Hand-Presse<<. Das Beste an dieser Kaffee-Presse ist die easy Handhabung, da man sie auf Grund der Größe zum eine gut verstauen und z.B. auch mit in den Urlaub nehmen kann.
😉 Auch sehr schön ist dieser >>Edelstahl Espressokocher<<, zum Brühen von einen starken Käffchen.
Body-& Health-Benefits:
💬 Ob Kaffee gesund ist oder nicht, darüber lässt sich streiten. * Denn Kaffee wirkt von Mensch zu Mensch so unterschiedlich! Darum ist es schwer, potenzielle gesundheitsfördernde Effekte oder Schädliches auf die Allgemeinheit zu übertragen. Dem einen hilft er womöglich, dem anderen nicht.Einem gelegentlichen Genuss steht aber sicher nichts im Wege! So Enjoy 😉
👍 aufmunternder Effekt
👍 senkt das Diabetisrisiko

👍 Fördert die Verdauung, kann aber auch auf den Magen schlagen

🔸10Bio – Ghee (von Weidekühen!). >>meine Empfehlung<<
Body-& Health-Benefits:
💬 Ghee ist geklärte Butter und enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren (60 Prozent) sowie 30 Prozent einfach ungesättigte Fettsäuren und etwa 5 Prozent mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zudem enthält sie die fett-löslichen Vitamine A, D und E.
👍 Wirkt entzündungshemmend & stärkt die Abwehrkräfte (Ayurveda)
👍 Regeneration der Verdauungsfunktionen = bessere Verdauung und ein schnellerer Stoffwechsel (Ayurveda)
👍 Harmonisierung des Hormonhaushalts (Ayurveda)
👍 Gegen trockene Augen, Schuppenflechte

👍 Cholesterin senkende Wirkung (Wissenschaft)

* Dieses Produkt ist geschmacksneutral!
Body-& Health-Benefits:
👍 Gesunde Haare, Haut, Nägel, Knorpel und stabile Knochen.

👍 Reparatur und Aufbau von kollagenem Gewebe (z.B. Muskeln, Faszien).

INFO! Mit Kollagen Hydrolysat klappt es NICHT! Hydrolysat hat keine Gelierfähigkeit!!!


🔸 100 ml Bio Kokos-Mandeldrink (Hersteller „Provamel“ 100 ml = 35 Kal / 2,5 KH gibt’s im Biomarkt 👉 Ich habe viel mit verschiedenen Nussdrinks experimentiert, aber dieses Produkt schäumt von allen am Besten!
Body-& Health-Benefits:
💬 Die darin enthaltene Bio Kokosmilch ist ein wundervolles gesundes und unverarbeitetes Naturprodukt.
👍 Schützt das Herz
👍 Enthält u.a. die anti-bakteriell wirksame Laurinsäure

👍 Belebt die Schilddrüse & kann beim Abnehmen helfen

OPTIONAL:
💪 Ich habe als kleines „Keto-Bodyhack“ noch 1-2 TL MCT Öl beigefügt. >>meine Empfehlung<<
💬 Wer mag kann hierzu meinen Artikel lesen http://lowcarb-backrezepte.de/wie-nutzt-du-das-mct-oel
Body-& Health-Benefits:
💬 MCT Öl ist kein normales Öl! Es hat eine 6x höhere Konzentration an Caprylsäure und Caprinsäure und kann somit auch die Ketose verstärken, denn das MCT Öl wird ohne Umwege in der Leber zu Ketonkörper umgewandelt und anschließend über das Blut in die Zellkraftwerke transportiert. >>MEHR INFOS UNTER DIESEM BEITRAG<<


👉 Kokos-Mandeldrink mit Hilfe eines Schäumers schaumig schlagen. Süßschnäbel können den heißen Espresso  mit 1-2 TL>>Erythrit<< bzw. >>Kokosblütenzucker<< (Paleo) süßen.
👉 Nun die >>Fischgelatine<< zu dem Kaffee hinzufügen und
alles so lange verrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
👉 Espresso, Ghee und den geschäumten Kokos-Mandeldrink-in einen Hochleistungsmixer füllen (ich verwende diesen, da er BPA-frei ist und wirklich alles püriert, bis hin zu großen Eiswürfeln) und auf höchster Stufe ca. 20 Sekunden mixen.


💬 Durch diese Mischung erhält Euer „Latte Macchiato“ eine wundervoll cremig-fluffige Konsistenz 👌

 *Je kühler das Getränk ist, desto fester wird der Schaum ;D

✌️😉 Ich hoffe ich konnte Euch ein wenig behilflich sein?!
Liebe Grüße, Verena 💐

✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße,Verena