Keto Vegan Rezept – Tandooori Avocado Salad Bowl mit Superseed Protein Cracker

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🌱🍜 🍞„Verena´s  Tandooori Avocado-Salad Bowl“ mit Superseed Protein Cracker

💬 LCHF | PALEO | VEGAN


😄 Einfache Zubereitung!

📝📝📝 Menge für eine Person


Step 1 – Vorbereitung:
🔸50 g Champignons
🔸Einige Brokkolisprossen 💬 Einfach >>Brokkoli Keimsprossen<< in einem >>Keimglas<< selbst ziehen.
🔸70 g Salat (gewaschen)

👉 Salat & Sprossen waschen und in der Bow platzieren. Pilze abwiegen (nicht waschen!) und in Streifen schneiden.

Step 2 – Avocadodip:

🔸Meersalz, Muskat & Pfeffer (zum Abschmecken)
🔸Zitronensaft (etwa 2 EL)
🔸Eine reife Avocado

👉 Avocado halbieren und aushöhlen. Eine Hälfte der Schale behalten und den fertigen Dip wieder hinein füllen.

👉Alles pürieren und evtl. mit etwas Wasser verdünnen. Anschließend mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.


Step 3 – Pilze anbraten:
🔸5 g >>Tandoori Kokoswürzöl<< 💬 Dieses Würzöl ist der absolute Geschmacks-Knüller! Es ist irre intensiv und verleiht diesem Gericht eine herrliche Orientalischen Gewürz-Note!

👉 Beide Öle in einer beschichteten Pfanne (ich mache alles im Wok) erhitzen und die Pilz-Streifen darin Goldgelb ausbacken.

👉 Die gebratenen Pilze aus dem Wok nehmen und auf dem Salat anrichten und mit ein wenig Meersalz würzen.


Step 4 Dressing:

🔸Meersalz (zum Abschmecken)
🔸Etwa 2 EL >>Aceto Balsamico Essig<<
🔸1 TL >>Tandooori Sesam-Würzöl<<

👉 Alles verrühren und mit Meersalz abschmecken und über den Salat geben.


Step 5 – Bowl anrichten:

🔸Einige >>Kornblumenblüten<< 🔸Ein TL >>Körniger Zuckerfreier Bio-Senf<<

💪1 EL  >>MCT Öl<< *PS: Dieses Produkt wurde ohne Palmöl hergestellt!
💬 MCT Öl ist kein normales Öl! Es hat eine 6x höhere Konzentration an Caprylsäure und Caprinsäure und kann somit auch die Ketose verstärken, denn das MCT Öl wird ohne Umwege in der Leber zu Ketonkörper umgewandelt und anschließend über das Blut in die Zellkraftwerke transportiert. >>MEHR INFOS UNTER DIESEM BEITRAG<<
👉 Die Bowl mit allen Zutaten schön anrichten und mit einigen Kornblüten garnieren.
 

🍜 Gesamt = ca. 550  Kal und ca. 4,5 KH 👌👍

*unter Verwendung meiner Zutaten 😉

💐 Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es Euch schmecken!


✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon und Oelmuehle-Solling (mir zur Verfügung gestellte Produkte) gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon und Oelmuehle-Solling mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße,Verena