Kokos-Mandel Quark

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🌴 Kokos-Mandel-Quark

 😄 Einfache Zubereitung!
 💬📢🚫 LCHF | PALEO | VEGAN
🔸 600 ml ungesüßte Mandelmilch (Provamel / Zimmertemperatur!). Ihr könnt auch eine andere Nussmilch verwenden.
🔸 400 ml Kokosmilch (60 % Kokosanteil / Stabilisator Guarkernmehl)

mit diesem veganem>>Joghurtferment<< und diesem >>Joghurtmaker<< (nach Anleitung des Herstellers) 14 Std. zuvor zubereiten.

❄️ Den Joghurtbehälter nach 14 Std für etwa 6 Std in den Kühlschrank packen.

👉 Anschließend den Wasseranteil das fertigen Joghurts mit Hilfe eines >>Kaffeefilteraufsatzes<< & damit passend ausgestatteten Papierfilter vom cremigen Anteil trennen.

🕔 Das Filtern kann eine Weile Dauern…😉

👉 Den oben abgesetzten Quark mit einem Löffel abtragen und in ein passendes >>500 ml Einweckglas<< geben.

👉 Den Flüssigen / gefilterten Anteil in eine Glasflasche o.Ä. füllen, kalt stellen und als Drink genießen.

💬 Den Quark im Kühlschrank lagern und innerhalb 5 Tage auf brauchen.

📢 Einen Teil (siehe Hersteller-Infobroschüre) für den nächsten Joghurt oder Quark-Ansatz aufbewahren!

❄️ Der Quark verfestigt sich anschließend im Kühlschrank noch zusätzlich.

100 g Schätzung ~ 200 kal – 2 KH👌👍

REZEPT-VORSCHLAG:

Paleo Veganer Vanille Quark mit Low Carb Cinnamon Cereal Crackers

💐👉✌️ Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen! Lasst es Euch schmecken!👍

✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße,Verena