Low Carb Airfryer Fries

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Low Carb Airfryer Fries

Vegan
Glutenfrei
Paleo ohne Feto 😉
LCHF

Menge für eine Person Fix und easy Zubereitet!

Zubehör

Ihr benötigt einen >>Airfryer<<

Marko und ich hatten lange recherchiert welcher Airfryer unseren Ansprüchen genügen könnte und wir wurden von unserem gewählten >>Airfryer<< nicht enttäuscht. Auch das Preisleistungsverhältnis stimmt. Unser Modell eignet sich perfekt für einen Zweipersonen Haushalt. Für mehrere Personen würde ich zu diesem >>4-5 Personen XXL Modell<< greifen!


Zutaten Fries:

♦ 150 g Hokkaidokürbis
♦ 100 g >>Fermentierter Tofu<<
♦ 4 g >>Sesamöl geröstet<<

♦ 200 g Sellerie

Zutaten Mayonnaise:

1/2 TL >>Zwergensenf Chic<<
♦ 1,5 TL Zitronensaft

♦ Etwas Himalajasalz

Zutaten „Genussdeko“:


Vorbereitung:

1. Gemüse waschen & den Sellerie schälen. Das Gemüse in etwav 1,5 x 1,5 cm dicke „Fries“ schneiden. Wichtig ist, dass das Ganze – nicht zu dick & nicht zu dünn ist ;P. Den „Feto“ in recht dünne Scheiben schneiden.


Zubereitung Mayonnaise:

 1.  Alle Zutaten verrühren und mit ein wenig Himalajasalz abschmecken.


Zubereitung Fries:

1. Den >>Airfryer<< auf 200 °C ca. 5 min vorheizen.

2. Die Gemüse-Sticks zuerst 15 min ohne Öl fryen.  Nach 15 min den Airfryer-Korb öffnen und 4 g Sesamöl über die Fries geben und 1 mal den Korb Shaken.

3. Anschließend die Gemüse-Fries 5 min fryen, dann den Korb erneut rütteln und für weitere 5 min fryen.

Geschafft, ihr habt leckere krosse Gemüse-Fries! Markos „Not Low Carb- Kartoffeln Pommes Tipp“: Die frisch geschnittenen Kartoffel-Pommes vorher 30 min in Wasser ruhen lassen. So erhaltet ihr ein perfekt krosses Ergebnis! Fryen tut er sie etwa 30 min. mit mehrmaligem durch schütteln.


Nährwerte:

Gesamt = ca. 620  Kcal und ca. 15 KH

*15 KH Keto?! Ich persönlich halte meine Ketose mit 5 g MCT-Öl! Du bist Keto-Anfänger? Dann empfehle ich dir diesen >>Info-Artikel<<

Gleiches Foto, anderer Hintergrund… Verena´s „Struggle“ welches der beiden nutze ich für meinen Instagram Feed?!

💐 Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es Euch schmecken!

✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon, *Spicebar, *Simplyketo und *Oelmuehle-Solling (*mir zur Verfügung gestellte Produkte) gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon, *Simplyketo, *Spicebar und *Oelmuehle-Solling mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße, Verena