Low Carb „Joghurtgums“ – Cranberry-Joghurt Jellys

Leckere Cranberry-Joghurt Jellys

💬 KETO, PALEO & PESCETARISCH

😄 Fixe Zubereitung!

🗿Paleo: wenn Ihr keinen Erythrit verwenden möchtet, könnt Ihr diesen durch >>Kokosblütenzucker<< ersetzen.

📝 REZEPT für 2 Laschen >>hier geht es zu den Förmchen>>


Zutaten:

—–

🗿 PALEO-Variante:
🔸 100 g >>Kokos-Mandel-Joghurt<<
Oder:
👯 Lower Calorie–Variante:
🔸 100 g Sojade Natur Joghurt
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🔸 50 ml Wasser
🔸 30 ml >>Cranberry Muttersaft<<
🔸 25 g Kollagen (Fischgelatine) >>findet Ihr hier<<
* Dieses Produkt ist geschmacksneutral und absolut großartig!
💬 Dank des hohen Aminosäureprofils könnt Ihr damit Euren Körper bis ins hohe Alter bei der Kollagen-Synthese unterstützen.
👍 Gesunde Haare, Haut, Nägel, Knorpel und stabile Knochen.

👍 Reparatur und Aufbau von kollagenem Gewebe (z.B. Muskeln, Faszien).


👉 Fischgelatine, Wasser und Erythrit  mischen und das Gemisch unter ständigem rühren langsam erhitzen. Wenn die Mischung anfängt zu blubbern (köcheln) vom Herd nehmen und ca. 2 min abkühlen lassen. Anschließend den Joghurt ein rühren.

👉 Für die Jellys eignen sich am besten die einfachen Förmchen mit wenig Kanten & Ecken.
.👉 Die flüssige Masse in die Förmchen füllen. Am besten versuchen nicht zu kleckern.


🕔 Die Förmchen ca. 1 Std. in den Kühlschrank  geben, sodass sich die Masse ein wenig festigen kann.

🕔 Ca. 1 Std. abkühlen lassen, sodass sich die Masse ein wenig festigen kann.


❄️ Dann die Förmchen für einige Stunden oder am besten über Nacht (12 Std.) im Kühlschrank lassen, damit die Masse „aushärtet“ und Ihr die Jellys problemlos aus den Förmchen stülpen könnt.

👉 Tipp die Jellys an einer Stelle der Silikonform mit dem Nagel vorsichtig lösen und dann aus den Förmchen drücken. *Flopp *flopp …


Gesamt mit Kokos-Mandeljoghurt: ~ 255 Kal & 3 KH

Gesamt mit Sojadejoghurt:~ 150,5 & 1,5 KH

💐 Lasst es Euch schmecken!

✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße, Verena

Low Carb „Joghurtgums“ – Cranberry-Joghurt Jellys