Low Carb Peppermint Chocolate Crunch Cookie Dough

🍪  Peppermint Coconut Chocolate Crunch Chip Cookie Dough

AKA: Verena´s Pro- & Prebiotic Superfood „After Eight“ Cookie Dough

💬 LCHF VEGAN & PALEO 

😄Fixe Zubereitung


Dieser Cookie Dough lässt an „After Eight„nur in BESSER erinnern! Ja wohl, viel besser Geschmacklich und gesundheitlich sowieso! Wieso? Er schmeckt herrlich zart nach Minze und lässt es dank des Schokokracher-Gewürzes (Name ist Programm) auf der Zunge krachen.
Das von mir verwendete >>Superfood-Minz-Smoothie-Pulver<< birgt unter anderem einige Body-& Health-Benefits! Es ist Prebiotisch, reich an Vitalstoffen, Mineralien, pflanzlichen Proteinen und Antioxidantien!
Der im Rezept verwendete >>Kokos-Mandel-Joghurt<< ist Probiotisch.
Ihr erinnert Euch?!:

PRObiotika = unterstützen positiv die lebenden Bakterien in der Darmflora.

PREbiotika = sind Lebensmittel die spezielle und verdauliche Ballaststoffe enthalten, welche den guten Darmbakterien als Nahrung dienen.Sie fördern also eine gesunde Darmflora, die das Verdauungs- und Immunsystem unterstützen

MERKE: PREbiotika sind FUTTER für PRObitika!

Genug Geschwafel, jetzt kommt das Rezept für Euch.


🗿Info Paleo: wenn Ihr keinen Erythrit verwenden möchtet, könnt Ihr diesen durch >>Kokosblütenzucker<< ersetzen.

🍪 Teig :

🔸30 g << >>Pudererythrit<< *Süßeschnäbel verwenden mehr.
👉 Oder etwas Erythrit (>>Für die „Vielnutzer“ 4,5 Kg Eimer<<) in einer Kaffeemühle zu Puder mahlen.
🔸 eine Prise Salz
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„Schoko-Panade“:

🔸 >>Schokokracher-Gewürz<<  von der Lieben Paulikocht garnieren.!

👉 Trockene Zutaten (außer Schokokracher) mischen.

👉 Nasse Zutaten gut verrühren! Anschließend alle Zutaten gut vermengen.

Tipp: Der Joghurt sollte in etwa Zimmertemperatur haben, sonst kristallisiert das Kokos- und Würzöl!

👉 Den Teig in den Händen zu Bällchen formen und in dem Schokokracher Gewürz wälzen.


🍪 Gesamt= 355 Kal & 5,5 KH
💐 Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es Euch schmecken!

✌️ LowCarb-Backrezepte.de ist frei von Werbung. Ich möchte, dass das auch zukünftig so bleibt.

Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte allerdings viel Zeit kostet, sind einige von mir verwendeten Produkte mit einem Link zu Amazon, Spicebar, NU3 und Oelmuehle-Solling (mir zur Verfügung gestellte Produkte) gekennzeichnet.

Dies geschieht nicht nur weil ich die Produkte selbst dort bestelle, sondern auch, da ich so die Möglichkeit habe mir darüber einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen. Dies geschieht nicht auf Eure Kosten, da dadurch der Preis für Euch nicht teurer wird, sondern Amazon, Spicebar, NU3 und Oelmuehle-Solling mir ein paar Prozentchen für die Produktempfehlung überlässt.

Ich freue mich auch weiterhin Euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke Euch im Voraus für Eure Hilfe. Liebe Grüße, Verena

Low Carb Peppermint Chocolate Cookie Dough