Low Carb Pistazien Rhabarber Crumble Muffins

Tropical Pistazien Rhabarber Crumble Muffins mit Beeren-Füllung Let´s call it „Verena´s Rhabarber Maulwurf-Muffins“.  Das Im Teig verwendete Würzöl & dessen feines Aroma von Orangen, Kokos und Gewürzen lassen mich an feine Sandstrände und Cocktails erinnern. Pudding-Fans aufgepasst! Der Zufall war mir bei diesem Rezept sehr wohlgesonnen. Die Rhabarber-Creme schmeckt nicht nur herrlich erfrischend, sondern hat…