Schlagwort: laktosefrei

Fischgelatine Schoko-Kuchen

Low Carb Schoko-Kuchen – Zuckerfrei, Glutenfrei, Milchfrei & Paleo

Saftiger Low Carb Schoko-Kuchen mit Mandelmehl und Kollagen-Ei-Alternative. Dieses Rezept ergibt einen kleinen Kuchen. Die Menge kann für einen größeren Kuchen beliebig verdoppeln werden. Der Teig ist fluffig und weich. Die Textur verändert sich nach Temperatur. Leicht erwärmt ist der Teig außen gebacken, innen fudgy (saftig) und Chewy (Klebrig) wie […]

Kollagen-Sonnenblumenprotein Brötchen ohne Ei, Leinsamen.

Low-Carb Brötchen – ohne Ei, Glutenfrei, Milchfrei & Paleo

Low Carb Brötchen – ohne Ei, Glutenfrei, Milchfrei & Paleo Kollagen-Sonnenblumenprotein Brötchen ohne Ei, Leinsamen. Das Rezept ergibt 5 kleine Brötchen, welche schnell Zubereitet sind. Diese Brötchen schauen nicht nur verrückt aus, sondern sind irre lecker. ;o) Der Teig ist herrlich fluffig und weich. Die Textur verändert sich nach Temperatur. […]

Basis Rezept für eine leckere Kokossahne ohne Zucker und Zusatzstoffe

Kokossahne – Low Carb Rezept für Vegane Schlagsahne aus Kokosmilch

Kokossahne – Low Carb Rezept für Vegane Schlagsahne aus Kokosmilch Ein Basis Rezept für leckere Kokossahne ohne Zucker und Zusatzstoffe Kokossahne ist einfach & günstig selbst herzustellen. Ihr benötigt dazu nur die oben abgesetzten Creme einer zuvor kalt gestellten Kokosmilchdose, welche mit Hilfe eines Rührbesens locker aufgeschlagen wird. Bei der […]

Low Carb Wintergemüse Curry Rezept mit Spiegelei

Low Carb Curry Rezept – Keto, Veggie & Paleo

Dieses leckere Curry mit Wintergemüse und Spiegelei ist schnell zubereitet. Saisonal kann es mit diversen Gemüse zubereitet und mit Fisch, Eiern, Fleisch oder Vegan serviert werden. Die Soßen-Basis funktioniert mit Kokosmilch und (Mandel)-Frischkäse. Bitte die Kokosmilch nicht durch eine fettfreie Nussmilch austauschen, da das Curry damit nicht cremig wird! Apropos […]

Low Carb Marmor-Muffins mit Sauerkirschfüllung - Paleo & Kalorienarm

Low Carb Marmor-Muffins mit Sauerkirschfüllung – Paleo & Kalorienarm

Low Carb Marmor – Muffins mit Sauerkirschfüllung – Paleo & Kalorienarm Marmor Muffins mit Sauerkirschkonfitüren-Füllung & feiner Marzipannote Diese Low Carb Muffins sind sehr schnell zubereitet und mit gerade mal 95 Kalorien und 1,8 Kohlenhydraten absolut „Diät-freundlich“, ohne auch nur eine Einbuße von Geschmack. Die im Rezept verwendete cremige Kokosmilch […]

Low Carb Riegel Rezept - Keto Riegel - Paleo & Vegan

Low Carb Riegel Rezept – Keto Riegel – Paleo & Vegan

Low Carb Riegel Rezept – Keto Riegel – Paleo & Vegan Chocochip Kokos-Cashewkern Riegel mit feiner weißer Schoko Note Diese Riegel sind so so yummy, super fix zubereitet und eignen sich dank der hochwertigen Fette Obendrein als einen super Energie Lieferanten (Keto-Kick). Die Riegel schmecken wie ein Mix aus Bounty […]