Aus diesen Low Carb Basis Backzutaten werden schnell leckere zuckerfreie, glutenfreie & Paleo konforme Leckereien.
Mit Erfahrung kann man aus diesen Low Carb und Paleo Basis Backzutaten herrliche Leckereien zaubern. Einfaches Backen ohne Zucker, Weizenmehl oder Milchprodukte ist möglich.
Ich lege bei meiner Wahl der Zutaten den Hauptfokus auf die Qualität. Nicht jedes Mehl schmeckt gleich oder hat die selbe Textur.
Darum habe ich euch z.B. das Mandelmehl vom Simply Keto markiert, da Alex eine hohe Qualität garantiert.
In meinem E-Book findet ihr Informationen zum Thema Backzutaten, sowie meine Tipps und Tricks.
Liebe Grüße, Verena
Artikel mit Rabattcodes
Backzutaten Übersicht:
Zuckerersatz:
Erythrit
Erythrit ist ein Zuckeralkohol, welcher durch Fermentation von Traubenzucker (Glukose) hergestellt wird. Es ist der einzige Zuckerersatzstoff, der vom Körper nicht verstoffwechselt wird! Darum hat Erythrit auch keine Kalorien und auch keine verwertbaren Kohlenhydrate.
Erythrit Gold & Bronze
* Schmeckt nach Rohrzucker und hat wie weißer Erythrit 0 verwertbare KH & Kcal.
Mehle:
Weißes Mandelmehl
Weißes Mandelmehl ist die perfekte Mehlalternative zum kohlenhydratarmen Backen. Durch seine feine Textur ist es vielseitig einsetzbar.
Goldleinsamenmehl:
* Hat besondere Quelleigenschaften und kann beim veganen Backen Ei ersetzen! Goldleinsamen schmecken neutraler als dunkle Leinsamen, darum empfehle ich die helle Variante!
Kokosmehl:
* Hat besondere Quelleigenschaften! Dieses schmeckt sehr angenehm und hat eine fantastische Konsistenz!
Sonstige Zutaten:
Schokodrops
Schokolade 99 % (Vivani)
Kohlenhydratarme Schokolade, mit hohem Kakaobutteranteil ohne Emugatoren. Paleo!
Bio Kokosmilch
Kokosnussextrakt* (60%), Wasser, Guarkernmehl als Stabilisator*
Joghurt
* Selbst gemacht, da dieser probiotisch ist. Infos
Nussmus
* Eignet sich perfekt für süße & herzhafte Speisen.
lowcarb-backrezepte.de ist eine kostenlose Rezept- und Infoseite.
Affiliate Links und Partner Rabatte:
Da das schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte viel Zeit kostet, sind die von mir verwendeten Produkte mit Verlinkungen zu Partner Links versehen. Ich habe damit die Möglichkeit mir einen kleinen Kostenausgleich für meine Mühe zu schaffen, da ich für meine Empfehlungen ein paar Protzentchenerhalte. Der Preis wird für euch nicht teurer! Bei der Verwendung meiner Rabatt Codes erhaltet ihr zum Dank einen Rabatt. Ich freue mich weiterhin euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und Danke euch im Vorraus für eure Hilfe.
Liebe Grüße, Verena
