Vegetarisch

Low Carb Wintergemüse Curry Rezept mit Spiegelei

Low Carb Curry Rezept – Keto, Veggie & Paleo

Dieses leckere Curry mit Wintergemüse und Spiegelei ist schnell zubereitet. Saisonal kann es mit diversen Gemüse zubereitet und mit Fisch, Eiern, Fleisch oder Vegan serviert werden. Die Soßen-Basis funktioniert mit Kokosmilch und (Mandel)-Frischkäse. Bitte die Kokosmilch nicht durch eine fettfreie Nussmilch austauschen, da das Curry damit nicht cremig wird! Apropos […]

Low Carb Pastinaken-Sellerie Suppe - Vegan, Keto & Paleo

Low Carb Pastinaken-Sellerie Suppe – Vegan, Keto & Paleo

Cremige Pastinaken-Sellerie Suppe mit pochiertem Ei. Leicht und schnell zubereitet. Ohne Milchprodukte, Soßsenbinder und Zusatzstoffe. Diese leckere Suppe ist Dank des verwendeten Tandoori-Würzöl perfekt gewürzt ohne viel abschmecken und „trará“! Tandoori ist eine klassische indische Gewürzmischung. Traditionell wird sie zum Marinieren von Gerichten verwendet, die im Tandur, einem besonderen Ofen, […]

Low Carb Salat- Bowl – Paleo und Keto

Feldsalat Bowl mit Ei und Maracuja-Majo Dressing Achtung Suchtfaktor. Dieses Dressing ist so lecker, dass man es am liebsten pur löffeln würde. Der fruchtige Mix aus Maracuja, Apfel und Quitte harmoniert fantastisch zu dem säuerlich-süßen Joghurt und der deftigen Mayonnaise. Zubereitungsdauer: Maximal 10-15 Minuten Zutaten: % = Artikel mit Rabattcodes […]

Low Carb Burger Brötchen – Burger Buns – (Naan-Brot) Paleo & Keto

Naan-Burger-Brötchen Diese Burger-Buns waren zu Silvester 2018 eine absolut spontane Mixerei. Ich hatte an Weihnachten von meinem Papa eine Tüte >>Bambusmehl<< geschenkt bekommen und dachte „Mh schaun wa mal… gebe ich mal was dazu …rühre es ma um …könnte passen…„. Hätte ich erahnt wie lecker die werden, gäbe es heute […]

Low Carb Rotwein Schalotten – Low Carb-Paleo (Vegan Option)

Festtags Rotwein Schalotten – Low Carb-Paleo Diese Karamellisierten Rotwein Schalotten sind in meiner Familie eine Festtags Spezialität. Sie erinnern mich an viele glückselige Festtage in meiner Kindheit, da mein Papa sie jedes Weihnachten zum Traditionellen Heiligabend-Fondue zubereitet hat. Ich möchte euch sehr gerne an dieser köstlichen „Geistlich (so unser Nachname)-Tradition“ […]

Keto-Paleo Suppen Rezepte

Low Carb Curry Suppe – Paleo & Vegan

Fruchtige Curry Kürbis-Karotten-Suppe mit einem Hauch Mango ➮ Veggie ➮ Sojafrei ➮ Glutenfrei ➮ Paleo ➮ LCHF ➮ Vegan = Ohne Ei! Dieses Suppe ist super fix zubereitet und herrlich im Geschmack! Die Konsistenz ist schön cremig. Das leichte Rauch-Aroma mit der Fruchtig-Nussigen- Komponente des Hokkaido Kürbisses und der leichten […]