Basics

Paleo Joghurt-Dressing

Low Carb Joghurt-Dressing – Salatsoße Paleo und Vegan

Fruchtiges Joghurt-Dressing perfekt für Salate, Gurkensticks oder zu gegrilltem Gemüse und Fisch – blitzschnell zubereitet, ohne Zusatzstoffe, milchfrei, eifrei und vegan. Das Joghurt-Dressing besteht aus selbst gemachten Kokosjoghurt, nussigem Leinöl und einer fruchtigen Kräutermischung. Alle drei Zutaten harmonieren wundervoll miteinander […]

Veganer Käse

Paleo Parmesan Käse – Vegan & Low Carb

Dieser Paleo Parmesan Käse steht geschmacklich, sowie von der Konsistenz dem Original in Nichts nach! Ich persönlich finde ihn sogar leckerer. Anders als Kuhmilchkäse oder Analogkäse aus z.B. Maisstärke, Soja und Co. ist er sehr bekömmlich. Durch den Einsatz von […]

Mandelmus selbst machen

Mandelmus selber machen – Basisrezept

Mandelmus muss weder teuer sein, noch Zusatzstoffe enthalten! Es ist leicht, schnell gemacht und schmeckt unfassbar gut! Nussmus selber machen ist einfacher als man denkt und lohnt sich. Im Handel gibt es kein geröstetes Mandelmus mit MCT Öl zu kaufen […]