Hauptspeisen

Low Carb Pasta mit Pesto - Paleo & Keto

Low Carb Pasta mit Pesto – Paleo & Keto

Nudeln aus Palmherzen – eine leckere kalorienarme Low Carb Pasta Alternative Palmherzen sind wie ich finde eine absolut geniale Nudelalternative. Sie schmecken ähnlich wie eingelegte Artischocken und eignen sich wie ich finde hervorragend für pikante Low Carb Pasta-Gerichte wie dieses. ASC-zertifizierte Garnelen: Nachhaltigkeit: Das Thema Nachhaltigkeit beschäftigt mich! Oft werben […]

LowCarb - Rezept | Sauce Hollandaise

Low Carb Spargel mit Sauce Hollandaise – Paleo und Ketogen

Leckerer Spargel Auflauf mit Lachs in Mandelpanade und Zitronen Sauce Hollandaise aus Cashewkernen – blitzschnell zubereitet, ohne Zusatzstoffe, milchfrei, eifrei und vegan. Die Soße erinnert an eine köstliche Zitronen Sauce Hollandaise, durch die Verwendung des Cashewmus ist sie süßlich und nussig im Aroma. Handelsübliche Sauce Hollandaise ist zwar eine schnelle […]

Low Carb Pide-Brot

Low Carb Pide-Schiffchen – Glutenfrei, Milchfrei und Paleo

Leckere Spinat-Pide mit nur 350 Kcal und 2,5 g KH pro Stück. Perfekt zum Mitnehmen für jede figurbewusste Ernährung und Low Carb Mahlzeit geeignet. Dieses Rezept ist ein Blog-Oldie welchen ich endlich neu überarbeitet habe. Der Geschmack ist nun noch besser und das Topping milchfrei (Paleo)! Zudem erhaltet ihr viele […]

Low Carb Spinat-Schnecken Rezept

Low Carb Spinat-Schnecken – Glutenfrei, Milchfrei und Paleo

Leckere Spinat-Schnecken mit nur 350 Kcal und 2,5 g KH pro Stück. Perfekt zum Mitnehmen für jede figurbewusste Ernährung und Low Carb Mahlzeit geeignet. Dieses Rezept ist ein Blog-Oldie welchen ich endlich neu überarbeitet habe. Der Geschmack ist nun noch besser und das Topping milchfrei (Paleo)! Zudem erhaltet ihr viele […]

Ketogener Salat mit Räucherfisch

Low Carb Salat mit Räucherfisch – Ketogen und Paleo

Sommerlicher Low Carb Salat mit Räucherforelle und feurigem Mayonnaise Dressing. Vegan (ohne Fisch) Sojafrei Glutenfrei Paleo LCHF (Keto) Dieser sommerliche Low Carb Salat ist eine leckere Haupt-Speise, kann aber auch als Beilage gereicht werden und obendrein prima abgewandelt werden in dem man den Fisch durch eine Alternative ersetzt. Nachhaltiger (Räucher)-Fisch […]

Low Carb Wintergemüse Curry Rezept mit Spiegelei

Low Carb Curry Rezept – Keto, Veggie & Paleo

Dieses leckere Curry mit Wintergemüse und Spiegelei ist schnell zubereitet. Saisonal kann es mit diversen Gemüse zubereitet und mit Fisch, Eiern, Fleisch oder Vegan serviert werden. Die Soßen-Basis funktioniert mit Kokosmilch und (Mandel)-Frischkäse. Bitte die Kokosmilch nicht durch eine fettfreie Nussmilch austauschen, da das Curry damit nicht cremig wird! Apropos […]