Mousse

Lecker luftige Low Carb Mousse mit Kollagen – ketogen paleokonform, ohne Zucker, Zusatzstoffe, Ei, Milcherzeugnisse und Soja.

Entdecke einfache und schnelle Low Carb Mousse Rezepte mit wenig Kalorien und Kohlenhydrate die göttlich schmecken.

Mein Kollagen Mousse ist super abwandelbar! Wichtig ist für die cremige Textur Joghurt oder eine ähnlich cremige Alternative wie Kokosmilch zu verwenden!

Zum zuckerfreien Süßen eignet sich wie ich finde am besten Erythrit, da dieser Zucker­ersatzstoff vom Körper nicht verstoffwechselt wird! Darum hat Erythrit auch keine Kalorien und auch keine verwertbaren Kohlenhydrate. Perfekt für ein süßes und leckeres Keto Mousse!

Paleo: Wenn ihr keinen Erythrit verwenden möchtet, könnt ihr diesen durch etwas Kokosblütenzucker ersetzen. Obacht, da die Anzahl der Kohlenhydrate steigt.

Kollagen Info:

Kollagen ist dafür bekannt gut für Darm, Haare, Haut, Nägel, stabile Knochen, sowie die Reparatur und den Aufbau von kollagenem Gewebe (z.B. Muskeln, Faszien) zu sein.

Wenn ich von Kollagen (Gelatine) spreche, meine ich nicht die Gelatine vom Schwein. Diese Tiere werden aufgrund der Haltung mit Hormonen und Antibiotika belastet. Dies kann sich negativ auf unseren Körper auswirken. Darum empfehle ich von Herzen in ein hochwertiges Produkt zu investieren.

Premium Fisch Gelatine ist ein gereinigtes Konzentrat, welches aus 100 % Fisch Kollagen gewonnen wird.

Die eingesetzte Rohware ist 100 % verfolgbar und enthält keine Rückstände. Eine weitere Alternative wäre Gelatine von Gras gefütterten Rindern.

Info: Kollagen Hydrolysat geliert nicht!

Alternativen:

Ein Preisvergleich lohnt sich!:
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