Low Carb Pommes

Low Carb Gemüse Pommes – Airfryer

Leckere Low Carb Gemüse Pommes aus dem Airfryer, mit fantastischem Tandoori-Geschmack, Spiegeli undLimetten-Guacamole. Eine fantastische Alternative zu Pommes aus Kartoffeln! Die Low Carb Gemüse Pommes werden richtig zubereitet außen Kross und innen weich. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken super lecker.

Zubehör:

Airfryer ich hatte lange recherchiert welcher Airfryer meinen Ansprüchen genügen könnte und ich wurden von meinem gewählten Airfryer nicht enttäuscht. Auch das Preisleistungsverhältnis stimmt. Unser Modell eignet sich perfekt für einen Zweipersonen Haushalt. Für mehrere Personen würde ich zu diesem 4-5 Personen XXL Modell greifen!


Zutaten:

= Artikel mit Rabattcodes

Menge für eine Person

150 g grüner Spargel
100 g Hokkaidokürbis
150 g Sellerie
Limetten-Guacamole:
Etwas Limettensaft
100 g Avocado
Spiegelei:
1 Ei (M)
Genussdeko:
Optional bei Keto:

Vorbereitung:

1. Gemüse waschen, die Spargelenden & den Sellerie schälen. Das Gemüse in etwa 1,5 x 1,5 cm dicke “Fries” schneiden. Wichtig ist, dass das Ganze – nicht zu dick & nicht zu dünn ist ;P.


Zubereitung:

Limetten-Guacamole:

1.  Avocado schälen und mit einem Stößel zermatschen. Im Anschluss mit ein wenig Limettensalz und Limettensaft abschmecken. Wer Keto macht einfach noch MCT Öl hinzufügen ^^

Fries:

1. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.

2. Die Gemüse-Fritten zuerst 15-18 Minuten ohne Öl fryen. Wenn sie beginnen gold-braun zu werden das Kokosöl über die Fries geben und 1 mal den Korb rütteln. Tipp: Nur mit Kokosöl wird es schön knusprig! Das Tandoori Kokoswürzöl eignet sich perfekt für den Fryer, da es aromatisch ist, aber nicht wie ein Gewürz darin verbrennet.

3. Anschließend die Gemüse-Fries 3-5 Minuten zu Ende fryen.

Geschafft, ihr habt leckere krosse Gemüse-Fries!

Spiegelei:

1. Das Ei in Tandoori Öl anbraten & mit ein wenig “Neptun Fischgewürz” würzen.


Nährwerte:

Gesamt = ca. 600  Kcal und ca. 16 KH

*16 KH Keto?! Ich persönlich halte meine Ketose mit 5 g MCT-Öl! Du bist Keto-Anfänger? Dann empfehle ich dir diesen Info-Artikel.

Lasst es euch schmecken!


Dir hat das Rezept gefallen und du möchtest mir ein Trinkgeld geben? Mit einem Klick auf den Button kannst du mich per PayPal unterstützen 🙂


In meinem Rezept- und Info-e-Book mit leckeren süßen Speisen findest du exklusive Rezepte, mit einfachen Zutaten, Infos zum Grundprinzip der ketogenen und paleoorientierten Ernährung, Informationen rund ums Low Carb & paleokonforme Backen, sowie Tipps und Tricks.

Low Carb-Backrezepte - E-Book


✌️ Low Carb-Backrezepte.de ist eine kostenlose Rezept- und Infoseite.
Affiliate Links und *Partner Rabatte:
Da das Schreiben der Artikel und das Einstellen der Rezepte kostet viel Zeit kostet sind von mir verwendeten Produkte mit einer Verlinkung zu Partner Links versehen. Ich habe damit die Möglichkeit mir einen kleinen Kosten Ausgleich für meine Mühe zu schaffen, da ich für meine Empfehlungen ein paar Prozentchen erhalte. Der Preis wird für euch nicht teurer! Bei der Verwendung meiner Rabatt Codes erhaltet ihr zum Dank einen Rabatt. Ich freue mich weiterhin euch mit meinen Rezepten und Tipps inspirieren zu können und danke euch im Voraus für eure Hilfe.
Liebe Grüße, Verena