#PräundProbiermal Lebensmittelliste

Wähle eine PRÄbiotische Zutaten für deinen #PRÄundPRObiermal Gewinnspielbeitrag aus:

Für Herzhaftes:

– Knoblauch
– Zwiebel
– Porree
– Chicoree
– Endiviensalat
– Möhren
– Pastinake
– Spargel
 

Meist zu finden im Biomarkt:

– Topinambur


 

Süßes:

– Beeren
– Leinsamen
– Dunkle Schokolade
– Äpfel (ungeschält!)

– Mandeln


Wähle nun passend zu deiner Präbiotischen Zutat nun eine PRObiotische Zutat aus:

Leicht selbst gemacht:

mein verwendetes Joghurtferment ist PRÄ&PRObiotisch
– >>Kefir<<
– >>Sauerkraut<<
– >>Kombucha<<
– Fermentiertes Gemüse | Milchsauer eingelegtes Gemüse:
(z.B. Frische Salzgurken vom Wochenmarkt).
– Kimchi (siehe Insta-Highlights)

Meist zu finden im Biomarkt, gut sortierter Supermarkt & Asiashop:

– >>Tamarisoße<<(Sojasoße)***
– Kimchi

Meist zu finden im Biomarkt & Reformhaus:

– >>Frischkost Sauerkraut<< (nicht pasteurisiert!)
– >>Frischkost Rotkohlmix<<(nicht pasteurisiert!)
– Kombucha (nicht pasteurisiert!)
– Nicht pasteurisierter Käse ***
– & Buttermilch ***
– Brottrunk ***
***Nicht Paleo-Konform aber Probiotisch.

Deiner Kreativität sind beim Kombinieren keine Grenzen gesetzt!

z.B. Du magst es Süß?!: Joghurt mit Beeren und ein wenig Ölmühle Solling-Leinsamenmehl – fertig ist dein #PRÄundPRObiermal-Gericht.
Z.B. Du magst es herzhaft?!: Salat mit gebratenen Zwiebeln und einem Dressing mit >>Ölmühle Solling-Traditioneller hergestellter Apfelessig<< – fertig ist dein #PRÄundPRObiermal-Gericht.

Du möchtest dich gerne inspirieren lassen oder #PRÄundPRObiermal Rezepte nach machen?

PRÄ&PRObiotischer Sandwich

Viel Spaß beim genießen.


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Liebe Grüße, Verena