Low Carb, Keto, Paleo, Glutenfrei
Entdecke einfache und schnelle Low Carb Mousse Rezepte mit wenig Kalorien und Kohlenhydrate die göttlich schmecken.
Mein Kollagen Mousse ist super abwandelbar! Wichtig ist für die cremige Textur Joghurt oder eine ähnlich cremige Alternative wie Kokosmilch zu verwenden!
Zum zuckerfreien Süßen eignet sich wie ich finde am besten Erythrit, da dieser Zuckerersatzstoff vom Körper nicht verstoffwechselt wird! Darum hat Erythrit auch keine Kalorien und auch keine verwertbaren Kohlenhydrate. Perfekt für ein süßes und leckeres Keto Mousse!
Paleo: Wenn ihr keinen Erythrit verwenden möchtet, könnt ihr diesen durch etwas Kokosblütenzucker ersetzen. Obacht, da die Anzahl der Kohlenhydrate steigt.
Kollagen ist dafür bekannt gut für Darm, Haare, Haut, Nägel, stabile Knochen, sowie die Reparatur und den Aufbau von kollagenem Gewebe (z.B. Muskeln, Faszien) zu sein.
Wenn ich von Kollagen (Gelatine) spreche, meine ich nicht die Gelatine vom Schwein. Diese Tiere werden aufgrund der Haltung mit Hormonen und Antibiotika belastet. Dies kann sich negativ auf unseren Körper auswirken. Darum empfehle ich von Herzen in ein hochwertiges Produkt zu investieren.
Die eingesetzte Rohware ist 100 % verfolgbar und enthält keine Rückstände. Eine weitere Alternative wäre Gelatine von Gras gefütterten Rindern.
Info: Kollagen Hydrolysat geliert nicht!
Low Carb “Vóunty” Mousse mit gerade mal 290 Kalorien und 2,1 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Eines morgens stand ich auf und mir kam ein Geistesblitz in den Kopf geschossen. Ich […]
Köstliches Low Carb Minz-Mousse welches an “After Eight” erinnert mit gerade mal 197 Kalorien und 2,3 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Beim entwickeln von diesem leckeren sommerlichen Low Carb Minz-Mousse dachte […]
Low Carb Erdbeerswirl Mousse mit gerade mal 231,8 Kalorien und 5,4 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Gestern Abend kam´s mir wie ein Geistesblitz in den Kopf geschossen. Ich hatte die Vorstellung […]
Low Carb Toffee Mousse mit gerade mal 197 Kalorien und 2,3 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Beim entwickeln von der Karamell-Schicht meiner Snickers, kam mir wie ein Geistesblitz die Idee genau […]
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