Cashew-Milch selber machen mit leichtem Karamell- und Tonkabohnenaroma. Cashew-Milch selber machen muss weder teuer sein noch Zusatzstoffe enthalten! Sie ist leicht, schnell gemacht und schmeckt unfassbar gut! Diese Milchalternative ist in 3 Minuten zubereitet.
Vorteile:
Zutaten und Variationen: Beim Herstellen von Nussmilch sind keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt jegliches Nussmus verarbeiten, nach Laune süßen und die Milch aromatisieren.
Geschmack: Es ist viel leckerer!
Restverwertung: Ihr könnt aus dem Nuss-Rest weitere Leckereien wie Nusskäse herstellen.
Weitere Rezepte findet ihr in meiner Rubrik Getränke.
Haltbarkeit: Bei mir hält sich die Nussmilch gekühlt etwa 4-5 Tage.
Schaum: Die Milch schäumt je nach Sorte der Nüsse und Kerne mal mehr und mal weniger 😉
Zutaten:
= Artikel mit Rabattcodes
30 g Erythrit-Gold oder Bronze Etwas TonkabohnenabriebZubereitung:
Erythrit-Gold oder Bronze in dem heißen Wasser auflösen.
Nussmus, Erythrit-Wasser, Wasser und eine Prise Salz in den Standmixer geben und anschließend 1 x 90 auf höchster Stufe pürieren.
Die Nussmilch Masse durch Nussbeutel (Netz) pressen.
Die Milch in eine 1 Liter Flasche füllen.
Nährwerte:
100 ml Nussmilch: ca. 35 Kalorien und 0,7 Kohlenhydrate.
Lasst es Euch schmecken!
Genusstipp:
Die Milch mit einem der Köstlichen Lower Carb Donut von meiner Lieben Alex genießen ;0) Nein ernsthaft diese Schoko-Donuts sind genial und meine absolute Empfehlung für alle „Schokoholics“.
Ihr mögt lieber selbst Backen?:
Vegan: Schoko Cheesecake – Sacher Art
Veggie: Haselnuss-Schokowürzkuchen
Lasst es Euch schmecken!
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