Low Carb, Keto, Paleo, Glutenfrei
Entdecke einfache und schnelle Low Carb Mousse Rezepte mit wenig Kalorien und Kohlenhydrate die göttlich schmecken.
Mein Kollagen Mousse ist super abwandelbar! Wichtig ist für die cremige Textur Joghurt oder eine ähnlich cremige Alternative wie Kokosmilch zu verwenden!
Zum zuckerfreien Süßen eignet sich wie ich finde am besten Erythrit, da dieser Zuckerersatzstoff vom Körper nicht verstoffwechselt wird! Darum hat Erythrit auch keine Kalorien und auch keine verwertbaren Kohlenhydrate. Perfekt für ein süßes und leckeres Keto Mousse!
Paleo: Wenn ihr keinen Erythrit verwenden möchtet, könnt ihr diesen durch etwas Kokosblütenzucker ersetzen. Obacht, da die Anzahl der Kohlenhydrate steigt.
Kollagen ist dafür bekannt gut für Darm, Haare, Haut, Nägel, stabile Knochen, sowie die Reparatur und den Aufbau von kollagenem Gewebe (z.B. Muskeln, Faszien) zu sein.
Wenn ich von Kollagen (Gelatine) spreche, meine ich nicht die Gelatine vom Schwein. Diese Tiere werden aufgrund der Haltung mit Hormonen und Antibiotika belastet. Dies kann sich negativ auf unseren Körper auswirken. Darum empfehle ich von Herzen in ein hochwertiges Produkt zu investieren.
Die eingesetzte Rohware ist 100 % verfolgbar und enthält keine Rückstände. Eine weitere Alternative wäre Gelatine von Gras gefütterten Rindern.
Info: Kollagen Hydrolysat geliert nicht!
Luftiges Low Carb Erdbeer-Mousse mit einer Tropical-Geschmacksnote und gerade mal 127,5 Kalorien und 2 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Aromen: Das im Erdbeer-Mousse verwendete Würzöl ist intensiv und lässt an Tropische […]
Himbeer-Mousse mit Schokolade und feinem Vanillearoma mit gerade mal 170 Kalorien und 3,2 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Aromen: Das im Himbeer-Mousse verwendete Würzöl ist intensiv! Eine geringe Menge reicht aus […]
Fluffiges Rohkakao Mousse mit Beeren und feinem Kaffee Mandel Aroma. Mit gerade mal 172,5 Kalorien und 2,4 Kohlenhydrate pro Portion ein leckeres Dessert mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Aromen: Das im Rezept verwendete Würzöl ist intensiv! Eine […]
Süßes Low Carb Kürbissuppen – Kollagen Mousse mit feinem Vanille Aroma und gerade mal 182,5 Kalorien und 5,5 Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Aromen: Das im der Low Carb Kürbissuppen – […]
Leckeres Low Carb Panna Cotta mit Marzipan-Aroma und gerade mal 155 Kcal und 0,9 KH pro Portion. Eine leckere Low Carb Pana Cotta mit Benefits, Milchfrei, Paleo und Sojafrei. Die Low Carb Panna Cotta ist kinderleicht zubereitet und kann zudem […]
Low Carb Lebkuchen Mousse mit feinem Marzipan Aroma, mit gerade mal 187,5 Kcal – 1,3 KH Kohlenhydrate pro Portion. Lecker luftiges Kollagen Mousse mit Benefits ganz ohne Ei, Milcherzeugnisse und Soja. Aromen: Das im Low Carb Lebkuchen Mousse verwendete Würzöl […]